Kuzugöbeği bahar aylarında yağmur ve güneşin etkisiyle çam, meşe, elma ve ceviz ağaçlarının dibinde yetişiyor. B1, B2 ve C vitaminleri ile kalsiyum, sodyum ve potasyum gibi mineraller içeren Kuzu göbeği, protein deposu olarak biliniyor.
İYİ BİR GELİR KAYNAĞI
Doğada kendiliğinden yetişen Kuzu göbeği, vatandaşa da gelir kaynağı oluyor. Mantarı toplayanlar kilosunu 150 ile 200 lira arasında satıyor. Kurusu ise 750 ile bin liraya varan fiyatlarla alıcı buluyor.
